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Esplora il meraviglioso mondo delle erbe spontanee commestibili con il videocorso offerto da Bosco di Ogigia e guidato dalla botanica esperta Wateki Taliana Tobert, sotto la supervisione del Dott. Giovanni Marotta. Questo corso completo ti insegnerà a riconoscere, raccogliere e utilizzare in modo sicuro le più importanti erbe alimurgiche. Attraverso un mix di video lezioni teoriche e pratiche, imparerai a identificare numerose piante spontanee, scoprendo le loro proprietà nutritive e salutari, e portandole così sulla tua tavola in maniera consapevole e naturale.
Il corso, completamente online e accessibile in qualsiasi momento, include ben 48 lezioni distribuite su 5 capitoli, per un totale di oltre 4 ore di contenuti video. Potrai studiare 10 erbe spontanee principali grazie a dettagliate schede di riconoscimento, apprezzare le tavole illustrate originali di Giada Ungredda e usufruire di una maxi tabella di raccolta con oltre 100 piante. Inoltre, avrai a disposizione schede sulle famiglie botaniche e potrai partecipare a sessioni pratiche in campo per affinare le tue competenze. Con l’accesso illimitato e il servizio di domanda-risposta diretto con Wateki, avrai tutte le risorse necessarie per approfondire i tuoi dubbi e migliorare le tue conoscenze.
Imparerai a riconoscere le erbe selvatiche commestibili, a utilizzarle in cucina in modo creativo e salutare, e a creare un tuo erbario personale. Questo corso è ideale per chi ama camminare nella natura, desidera migliorare la propria alimentazione e riscoprire le tradizioni popolari legate alle erbe. Un’opportunità unica per risparmiare e apprezzare il valore del cibo autoprodotto!
